Comidas da sorte no Ano Novo: lentilha, romã, uvas e o que cada uma significa

Por Marco Aurélio Souza · · 2 min de leitura
Algumas comidas não podem faltar na mesa da virada, pelo menos segundo a tradição. Veja o que cada uma representa, o que evitar e uma receita fácil de lentilha de Ano Novo.

Tabela das comidas da sorte

Comida O que representa
Lentilha Dinheiro e fartura
Romã Prosperidade
Uvas Um desejo para cada mês
Arroz Abundância
Carne de porco Progresso (o porco fuça para a frente)
Peixe Seguir em frente
Pêssego e frutas doces Um ano mais doce
Castanhas e nozes Fartura e saúde

O que evitar, segundo a superstição

  • Aves (frango, peru, chester): ciscam para trás e “atrasariam” a vida.
  • Caranguejo e lagosta: andam para trás ou de lado.

São apenas crenças. Se a sua família gosta de frango, pode servir sem medo.

Receita de lentilha de Ano Novo

Rende: 10 porções · Tempo: 40 minutos

Ingredientes

  • 500 g de lentilha
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 150 g de linguiça calabresa ou bacon em cubos (opcional)
  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

  1. Lave a lentilha e deixe de molho por 1 hora (opcional, deixa o cozimento mais rápido).
  2. Numa panela, doure a linguiça ou o bacon. Junte a cebola e o alho.
  3. Acrescente a lentilha escorrida, o louro e água até cobrir com 2 dedos de sobra.
  4. Cozinhe por 20 a 25 minutos, até a lentilha ficar macia, mas inteira.
  5. Acerte o sal e a pimenta e finalize com cheiro-verde.

Versão vegetariana: troque a linguiça por cenoura e pimentão em cubos.

Salada de lentilha (opção fria)

Cozinhe a lentilha só com água e sal, escorra e deixe esfriar. Misture tomate, cebola roxa, pepino, salsinha, azeite e limão. Fica ótima para dias de calor.

Quando comer

A tradição diz para comer a lentilha logo depois da meia-noite, como a primeira comida de 2027. Muita gente também come uma colherada já servida na ceia.

Perguntas frequentes

Por que comer lentilha no Ano Novo?
O formato do grão lembra moedas, por isso representa dinheiro e fartura. O costume veio da Itália.

Posso fazer a lentilha no dia anterior?
Pode. Guarde na geladeira e esquente antes de servir.

O que mais servir na ceia?
Veja o cardápio completo da ceia de Ano Novo e as simpatias mais populares.


Este conteúdo é informativo e reúne tradições populares brasileiras.

Escrito por Marco Aurélio Souza · Atualizado em 2 de novembro de 2026

Marco escreve guias práticos sobre datas comemorativas, tradições e serviços do dia a dia no Descomplica Pra Mim, conferindo cada informação antes da publicação.

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